TY - JOUR A2 - Patzner, Robert A. AU - Al-Nahdi, Zainab Mohammed AU - Al-Alawi, Ahmed AU - Al-Marhobi, Insaaf PY - 2019 DA - 2019/08/01 TI - JOUR A2 - Patzner, Robert A. AU - Al-Nahdi, Zainab Mohammed AU - Al-Alawi, Ahmed AU - Al-MarhobiHypnea bryoidesSP - 5183261 VL - 2019 AB - Hypnea bryoides从阿曼南部海岸的阿拉伯海采集的标本进行了调查 κ-卡拉胶的最佳提取条件。研究了不同碱处理条件(4、6、8% w/v NaOH)、温度(70、75、80℃)和时间(2,2.75、3.5小时)对卡拉胶收率和化学、热性能的影响。碱浓度和温度对产率有显著影响，最高为26.74±5.01%。提高温度可以显著降低提取的卡拉胶的分子量，其范围为5.95±0.49×10⁵Da为13.90±0.14×10⁵。傅里叶变换红外光谱(FTIR)显示，所有提取条件下的样品相似，证实了 κ-卡拉胶，没有任何痕迹 μ前体。硫酸盐含量随着碱性浓度的增加(从4%到6%)也显著降低，范围为7.62±5.52%到17.02±0.14。热性能对温度和碱性强度参数的敏感性大于对时间的敏感性。此外，熔解温度和胶凝温度与分子量显著相关，而与硫酸盐含量无关。综上所述，温和的提取条件被发现在引入预期的结构修饰方面更有效，同时获得最高的收率和质量。SN - 2633-4666 UR - https://doi.org/10.1155/2019/5183261 DO - 10.1155/2019/5183261 JF -海洋生物学杂志PB - Hindawi KW - ER -