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食品质量杂志
食品质量杂志/目录

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  • 食品质量杂志-
  • 特刊
  • - 卷2020.
  • - 第8857669条
  • - 研究文章

暴露于默特尔的挥发性精油（Myrtus Communis.L.）叶以改善新鲜枇杷果实的采后储存性

Nadire PelinBahadırlı|İbrahimKahramanoğlu|春鹏湾
  • 食品质量杂志-
  • 特刊
  • - 卷2020.
  • - 第8885865条
  • - 评论文章

致抗思克对食物感觉性质，稳定性和整体质量的贡献

Amélia德尔加多|说Al-Hamimi |... |Manel Issaoui.
  • 食品质量杂志-
  • 特刊
  • 卷2020.
  • - 第1840648条
  • - 研究文章

红灯曝光延迟零售展示期间鲜切西瓜的外观和芳香劣化

悦石|yubin wang |... |赵张
  • 食品质量杂志-
  • 特刊
  • - 卷2020.
  • - 第6621853条
  • - 研究文章

制备和应用一种测定灵芝酸的方法一种

盛云李|Yaowu元|... |梦田
  • 食品质量杂志-
  • 特刊
  • - 卷2020.
  • - 第8816762条
  • - 研究文章

石榴汁对储存过程中胎儿奶酪的制造过程和表征的影响

汉南拉什卡里|Mohammad Javad Varidi |... |Mehdi Varidi.
  • 食品质量杂志-
  • 特刊
  • 卷2020.
  • - 第6079379条
  • - 研究文章

斯里兰卡学校儿童消费的铁加固食品中铁含量及其贡献

D.Ruwani G.Perera |Dilantha Gunawardana |... |A. Bucknika G. Silva
  • 食品质量杂志-
  • 特刊
  • 卷2020.
  • - 第ID 8874163
  • - 研究文章

在不同煎炸温度下深脂肪油炸过程中建模群和面包屑鱼块的传质动力学

魏章|陈辰|... |文水夏
  • 食品质量杂志-
  • 特刊
  • 卷2020.
  • - 文章ID 8815896
  • - 研究文章

基于深度成像和卷积神经网络的土豆质量分级

清华苏|Naoshi Kondo |... |Harshana Habaragamuwa.
  • 食品质量杂志-
  • 特刊
  • - 卷2020.
  • - 第6622355条
  • - 研究文章

阐明Daphetin的抗菌活性和机制假单胞菌荧光和雪松普雷雷芬森

文鲁刘|君梅|景谢
  • 食品质量杂志-
  • 特刊
  • - 卷2020.
  • - 文章ID 8843251
  • - 研究文章

抑制作用Litsea Cubeba.油及其活跃的组件曲霉菌曲藤

Shiqi xia |洪林|... |国龙粉丝
  • 食品质量杂志-
  • 特刊
  • - 卷2020.
  • - 第8821330条
  • - 研究文章

核酸参考材料在快速检测中的应用cr s茅饼干（克鲁杆菌spp。）在Flammulina Velutipes.

华迪杨|丹阳郭|... |襄潭陈
  • 食品质量杂志-
  • 特刊
  • - 卷2020.
  • - 第ID 8884219
  • - 研究文章

预测α.- 苏拉尼和α.- 来自猎人颜色值和VIR / NIR光谱的马铃薯块茎中的克古酮

Shimeles Tilahun |嘻嘻嘻嘻嘻嘻... |宁静很快jeong.
  • 食品质量杂志-
  • 特刊
  • - 卷2020.
  • - 第8858093条
  • - 研究文章

挥发性组分分析Auricularia auricula.通过GC-MS与电子鼻子相结合的不同起源

李俊福|根阳|... |雍太阳
  • 食品质量杂志-
  • 特刊
  • - 卷2020.
  • - 文章ID 8850339
  • - 评论文章

石榴果皮抗菌活性及其对食品保存的应用

晶辰|ch陵廖|... |明溪李
  • 食品质量杂志-
  • 特刊
  • 卷2020.
  • - 第ID 8853426
  • - 研究文章

估计总槲皮素和芦丁含量Malus Domestica.HPLC方法对尼泊尔来源的影响及其抗氧化活性的测定

jitendra pandey |Tonking Bastola |... |Amrit Poudel.
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