TY -的A2 El-Demerdash Fatma m . AU -黄Bai-Fen AU -潘,天主教徒盟——张、京顺盟——徐Jiao-Jiao AU - Cai, Zeng-Xuan PY - 2020 DA - 2020/09/22 TI -测定维生素D2和D3在食用菌反相二维液相色谱SP - 8869279六世- 2020 AB -维生素D的一系列化合物的名字antirachitic活动。在这项研究中,我们开发了一种量化的方法常见的维生素D,维生素d2(维生素D2),维生素d3(维生素D3),在食用菌反相二维液相色谱。样品被KOH乙醇溶液皂化和乙酸乙酯提取 n己烷。再集中后,仪器分析的样本直接注射。结果表明,维生素D的飙升的经济复苏2和维生素D3分别为80.4 -93.8%和82.3 -92.0%。相对标准偏差(rsd)均小于5%。同位素稀释的结果相比,液相色谱串联质谱,没有明显差异( P > 0.05 )。方法应用检测维生素D2和D3在9种食用菌。它表明,维生素D3没有检测到。维生素D的内容2范围从0.11 μ克/ 100克到123 μ克/ 100克。维生素D的内容2冬菇是最高的,而在新鲜蘑菇是最低的。量化的极限是0.025 μ克/ 100克。SN - 0146 - 9428你2020/8869279 / 10.1155——https://doi.org/10.1155/2020/8869279——摩根富林明——《食品质量PB - Hindawi KW - ER