TY -的A2 - Di Cerbo,亚历山德罗盟——Pandey, Jitendra盟——Bastola痛击AU -特里帕西Julu AU -特里帕西,麋鹿盟——Rokaya Rabindra Kumar盟——Dhakal Bhawana盟- d . C。拉宾AU -班达里掠夺非盟- Poudel安穆立特PY - 2020 DA - 2020/11/03 TI -总槲皮素和芦丁含量的估计马吕斯有明显尼泊尔起源的高效液相色谱方法,测定其抗氧化活性SP - 8853426六世- 2020 AB - 马吕斯有明显(苹果)是最广泛种植的经济作物的尼泊尔。Jumla和野马是两个主要的口袋地区生产的苹果。黄酮类化合物包括槲皮素和芦丁是强有力的抗氧化剂存在于苹果。本研究旨在量化和比较槲皮素和芦丁在不同植物部分(皮、叶和树皮)不同品种之一 马吕斯有明显从两个口袋的尼泊尔。一个新的HPLC-UV量化方法的开发和验证的槲皮素和芦丁。多酚类物质、黄酮类化合物和碳水化合物的含量比色测定方法。2,2′-Diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH)自由基清除实验测量进行了体外抗氧化活性。每个提取的酸水解是由标准方法测量糖苷配基槲皮素苷的水解后内容。总芦丁含量范围从3.69±1.34,374.50±2.35毫克/ 100克干提取物的重量。酸性水解之前,总槲皮素含量范围从2.96±0.13,171.05±0.95毫克/ 100克干提取重而其水解后增加高度和范围从80.84±19.65,7445.32±29.25毫克/ 100克干提取物的重量。总多酚含量范围从19.48±0.23,123.48±1.84 µ克没食子酸当量/毫克干提取物的重量。同样,总黄酮含量范围从2.21±0.72 µ755.54±1.91 g µg槲皮素/毫克干提取重量。总碳水化合物含量范围从144.15±3.73,484.65±2.63 µ每0.5毫克干提取重克葡萄糖当量。所有的提取物显示出不同程度的抗氧化活性剂量依赖性的方式。其中,茎皮的乔纳森Jumla显示与IC强力的抗氧化活性₅₀值为13.003 µ克/毫升。本研究提供的信息变化的植物化学的内容在不同品种中,部分,和地理位置。此外,它表明树皮 马吕斯有明显品种有很高的槲皮素和芦丁含量与抗氧化活性高。SN - 0146 - 9428你2020/8853426 / 10.1155——https://doi.org/10.1155/2020/8853426——摩根富林明——《食品质量PB - Hindawi KW - ER