TY - A2的炕,温家宝易盟——高,浩盟——田,夷陵盟——张,分盟,刘Jianhui盟——元,Yaowu AU - Tan李建欣盟- Ma, Aijin PY - 2020 DA - 2020/10/22 TI -选择、识别、和应用寡核苷酸适配子双孢蘑菇建立适体- aunps比色法检测ABL SP - 8821295 VL - 2020 AB - 双孢蘑菇凝集素(ABL)是一种抗营养因子 一个． 孢是一种重要的过敏原，对人体健康有害。由于目前检测方法的不足，建立一种快速、灵敏的食品中ABL的检测方法显得尤为迫切。为了分离ABL的ssDNA适配体，采用指数富集法(SELEX)进行13轮减差系统进化配体。通过酶联适配体法对6个候选适配体的结合亲和性和特异性进行了进一步的检测。分离出一种对ABL具有高亲和力和特异性的适配体(seq-41)，证明是最佳的解离常数达到纳摩尔水平的适配体。 Kd= 31.17±0.1070 nM。基于seq-41，建立了aptamer-AuNPs比色法检测ABL，线性范围为0.08 ~ 1.70 μg/mL，检出限为0.062 μ克/毫升。本研究为检测ABL提供了一种灵敏度高、特异性强的aptaper - aunps比色法，为真菌或植物过敏原检测方法的发展提供了新的策略。SN - 0146-9428 UR - https://doi.org/10.1155/2020/8821295 DO - 10.1155/2020/8821295 JF - Journal of Food Quality PB - Hindawi KW - ER -