TY -的A2贾Chunrong AU - Ssempijja,弗雷德盟——冰岛Kasozi Keneth盟——丹尼尔•法国埃兹Ejike AU -玉米粉蒸肉,Andrew AU - Ewuzie,西尔维娅Anurika盟——Matama Kevin AU - Ekou贾斯汀盟——Bogere保罗盟——Mujinya里根盟——Musoke恩典亨利盟——Atusiimirwe Jovile Kasande盟——Zirintunda杰拉尔德盟——Kalange Muhamudu盟——Lyada乔尔盟——Kiconco Ritah盟——庇护,西奥菲勒斯盟——Nandala克里斯托弗盟——Kamugisha罗兰•穆吉沙AU - Hamira Yunusu AU -费尔南德斯,埃德加马里奥盟——Musinguzi西门彼得PY - 2020 DA - 2020/06/03 TI -食用生草药与重大公共卫生风险在乌干达SP - 8516105六世- 2020 AB -
背景.在发展中国家,社区消费草药是一种普遍做法,然而,关于其物理化学成分的信息缺乏是一个主要的公共健康问题。在乌干达,
Vernonia amygdalina由于其对细菌和原生动物寄生虫都有治疗作用,因此对农村社区很感兴趣,但尚未开展研究来评估用于替代药物的传统植物中的重金属浓度。研究的目的是确定中重金属的浓度
Vernonia amygdalina,为乌干达人口建立估计每日摄入量模型,并利用目标危险系数(THQ)评估与癌症无关的健康风险,以及通过递增终身癌症风险(ILCR)评估与癌症有关的风险。
方法.的叶子
Vernonia amygdalina从20个地理参照村收集,在实验室用标准方法加工成粉末。然后在实验室中使用原子吸收光谱仪对铅(Pb)、铬(Cr)、铜(Cu)、锌(Zn)、钴(Co)、铁(Fe)、镉(Cd)和镍(Ni)进行分析。将浓度与世界卫生组织(WHO)的限值进行了比较。对EDI、THQ和ILCR进行了建模,并在95%的置信度下测量了显著性。
结果.研究表明,均值±SEM重金属浓度最高的Cr的顺序,121.8±4.291 ppm >镍>锌84.09±2.725 ppm, 53.87±2.277 ppm > Pb, 40.61±3.891 ppm >铜,28.75±2.202 ppm > Fe, 14.15±0.7271 ppm >有限公司7.923±0.7674 ppm > Cd, 0.1163±0.005714 ppm。Pb、Cr、Zn、Co、Ni的浓度均显著高于WHO限值。儿童的EDI明显高于成人,表明儿童的毒性风险增加。所有乌干达人的THQ和ILCR都高出1000倍以上,这表明口服后存在不良的健康风险
Vernonia amygdalina因为铬和镍的毒性都很高。
结论.食用生
Vernonia amygdalina与高致癌性风险相关,表明有必要制定政策,促进对发展中国家使用的草药进行理化筛选,以防止有毒化合物。SN - 1687-9805 UR - https://doi.org/10.1155/2020/8516105 DO - 10.1155/2020/8516105 JF -环境与公共卫生杂志PB - Hindawi KW - ER -