ty -jour a2 -Callaway,Todd R. au -Jeevana Lakshmi,P.Au -Kumari Chitturi,Ch。M. au -Lakshmi,V。V. Py -2013 DA -2013/11/05 TI-生产角质酶对羽毛的有效降解芽孢杆菌sp。SP -608321 VL -2013 AB -角质酶产生微生物越来越多地用于降解和回收家禽羽毛废物。两种本地菌株bf11( 枯草芽孢杆菌)和bf21( 蜡状芽孢杆菌)完全表征了角蛋白的降解。天然菌株产生超过10 kU/mL的酶。菌株改善分别从BF11和BF21分离株分离出MBF11和MBF21。这些MBF分离株在实验室尺度上的营养和物理参数的优化增加了整体角质酶活性,导致了518-520 kU/mL的产率。用淀粉设计为碳源和大豆粉的发酵培养基作为氮源支持高水平的酶产生。确定酶产生的最佳条件为pH 8.5,MBF11的最佳条件分别为45-55°C,MBF21分别为45-55°C。在发酵期间,培养滤液显示半胱氨酸,半胱氨酸,蛋氨酸和总游离氨基酸的量显着增加。有机硫浓度的比率也大大高于培养基中无机硫酸盐的比率,这表明分离株将二硫化物水解水解。SN -1687-918X UR -https://doi.org/10.1155/2013/608321 do -10.1155/2013/2013/608321 JF-国际微生物学杂志PB- Hindawi Publishing Corporation Corporation Corporation KW -ER- ER--