TY - JOUR A2 - Yanez, Jaime AU - Elsahoryi, Nour Amin AU - Altamimi, Eyad AU - Subih, Hadil Shafee AU - Hammad, Fwziah jamal AU - Woodside, Jayne V. PY - 2020 DA - 2020/09/21 TI -教育干预改善父母的知识，态度，无谷蛋白饮食SP - 8850594 VL - 2020 AB -对乳糜泻患者的依从性和实践(KAP) 背景．通过教育提高乳糜泻患者家长的知识水平，可以改善家长的依从性和行为，从而恢复患者的依从性和症状，提高患者的依从性。 目的．本研究旨在评估有2 - 15岁乳糜泻子女的父母的知识、态度和行为(KAP)，以及自述患者在教育前/后干预中的依从性变化。 方法．本干预研究设计为评估干预前后分析的准实验。对乳糜泻患者家长进行两次教育。采用可靠有效的问卷对干预前后各自变量进行评估。家长们被要求在教育课程开始前和结束后完成调查问卷。会议之间的时间是两周。 结果．100名家长被招募，40名家长参与并完成了这项研究。父母基线知识与信息来源显著相关( p 值= 0.02)，而患者的依从性与疾病的发病有关( p 值= 0.04)。家长的KAP和患者的依从性在教育前和教育后干预之间存在显著差异( p 所有变量的值均≤0.001)。 结论．基于结果，本研究提示教育干预可显著提高家长的KAP，提高患者对无谷蛋白饮食的依从性，可能会改善乳糜泻患者的健康结局。SN - 2356-7015 UR - https://doi.org/10.1155/2020/8850594 DO - 10.1155/2020/8850594 JF -国际食品科学杂志PB - Hindawi KW - ER -