TY -的A2 -卡斯蒂略,亚历杭德罗盟——Simamora Adelina盟——Santoso、平硐w . AU - Timotius,克丽丝h . AU - Rahayu Ika PY - 2020 DA - 2020/09/24 TI -抗氧化活性,酶抑制势,植物化学的分析Premna serratifolial .叶提取物SP - 3436940六世- 2020 AB - Premna serratifolia,俗称Arogo Tentena-Sulawesi,是一种受欢迎的蔬菜。作为一个有前途的花草茶和食品成分,需要进一步调查发现最好的药用的使用知识 p . serratifolia叶子。这项研究调查了抗氧化活性的乙醇(保留)和水(wep)提取的 p . serratifolia叶子,基于他们的清除DPPH自由基和活动减少的能力(CuPRAC、总抗氧化/ phosphomolybdenum和硫氰酸铁还原能力测定)。DNA-protecting效应由燃灯测试对•OH radical-induced使用pBR322质粒DNA损伤。两种提取物对几种酶的抑制作用势与代谢相关疾病( α葡糖苷酶, α淀粉酶、黄嘌呤氧化酶、蛋白酶)进行评估。植物化学的分析是由一个LC-QTOF-MS / MS技术。燃灯被证明是一个更好的抗氧化剂比wep和酚醛含量较高。保留了一个保护作用的DNA与复苏与燃灯浓度百分比线性相关。强烈的抑制 α葡糖苷酶和 α淀粉酶是燃灯观察;然而,燃灯和wep显示弱抑制黄嘌呤氧化酶和蛋白酶。LC-QTOF-MS / MS分析确定了七个主要组件在燃灯,即scroside E, A和B forsythoside forsythoside, lavandulifolioside,地奥司明,nobilin D, campneoside我和isoacteoside。这些组件可能负责观察酶抑制和抗氧化性能。 Premna serratifolia叶子可以适当选择营养食品和药物制剂的发展。SN - 2356 - 7015 UR - https://doi.org/10.1155/2020/3436940 - 10.1155 / 2020/3436940摩根富林明国际食品科学杂志PB - Hindawi KW - ER