ty -jour a2 -bonete，MaríaJ。au -sun，ying au -lv，小米au- li- li，Zhengqun au -wang，jiaqiang au -jia -jia，jia，baolei au -liu -liu，liu，jinliang py-2015 da -2015/01/26/201/26/26/26/26/26/26Ti-重组环糊精酶的重组蛋白酶kodakarensis热门KOD1：表达，纯化和酶促表征SP -397924 VL -2015 AB-编码环糊精酶的基因 kodakarensis热门鉴定并表征了KOD1（CDASE-TK）。该基因编码656个氨基酸残基的蛋白质，分子质量为76.4 kDa，含有四个保守区域 α- 淀粉酶家族。通过离子交换色谱法纯化了酶的重组形式，并检查了其催化特性。该酶在广泛的pH条件下（pHS 4.0-10.0）处于活性，最佳pH值为7.5，最佳温度最佳为65°C。纯化的酶优先于水解 β-clodextrin（CD），但不是 α- 或者 γ-cd，可溶性淀粉或pullulan。最终产品来自 β-CD是葡萄糖。这 v 最大限度 和 k m 值为3.13±0.47 U mg^-1和2.94±0.16 mg ml^-1为了 β-光盘。讨论了具有低催化温度和底物特异性的CDASE-TK的独特特性，还提出了在广泛温度下的淀粉使用途径。SN -1472-3646 UR -https：//doi.org/10.1155/2015/397924 do -10.1155/2015/2015/397924 JF- ARCHAEA PB -HINDAWI PUBLISTINA