TY - JOUR A2 - Cho, William C. AU - Monlezun, Dominique J. AU - Leong, Benjamin AU - Joo, Esther AU - Birkhead, Andrew G. AU - Sarris, Leah AU - Harlan，Timothy S. PY - 2015 DA - 2015/09/08 TI - 627名医学生动手烹饪和营养教育与传统临床教育的纵向和倾向评分匹配分析SP - 656780 VL - 2015 AB - 背景．医生没有足够的装备来应对全球肥胖和营养相关的慢性疾病流行。我们调查了模拟医学教育与刻意实践(SBME-DP)在医学院教学厨房动手烹饪和营养选修课与传统的临床医学教育的优势。 材料和方法．从2012年9月到2014年5月，每年两次向整个医学院分发59个问题的小组调查。采用条件多因素logistic回归、倾向评分加权和纵向面板分析，比较学生饮食和DACs营养咨询患者的态度和能力。采用逆方差加权荟萃分析(IVWM)对三种方法按年份和治疗估计进行计划的亚组分析。 结果．在954名学生中，65.72% ( n ＝ 627 )的独特学生被跟踪调查，得出963个回答。11.32% ( n ＝ 109 )的回答来自84名参与选修课的受试者。与传统教育相比，SBME-DP教育显著改善了水果和蔬菜饮食(OR = 1.38, 95% CI: 1.07-1.79， p ＝ 0.013 )和态度(OR = 1.81, 95% CI: 1.40-2.35， p < ０．００１ )和胜任能力(OR = 1.72, 95% CI: 1.54-1.92， p < ０．００１ ）. 结论．本研究首次从纵向上报道了SBME-DP式的医学生营养教育的优越性，并将其推广到13所学校。SN - 2090-3480 UR - https://doi.org/10.1155/2015/656780 DO - 10.1155/2015/656780 JF - Advances in Preventive Medicine PB - Hindawi Publishing Corporation KW - ER -